Les rouges

 

 

SYRAH DES COLLINES

 

 

 

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 100 % Syrah.

Vin fruité, fin, légèrement tannique, il accompagnera

les viandes, la charcuterie et les fromages.

 

 

 

 

 

Fiche technique Syrah des Collines

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAINT JOSEPH ROUGE 2016

Reflets de Syrah

 

 

 

Cépage : 100 % Syrah, élevage en fut pendant 10 moi

Vin corsé, tannique, vous apprécierez ce vin par

sa couleur rouge intense, pour son bouquet de framboises,

de cassis et d'épices.

En vieillisant de 3 à 5 ans, ce vin gagnera en élégance

et en finesse, il sera moins tannique tout en gardant

ses arômes de fruits.

Le Saint Joseph rouge accompagnera les volailles,

les gibiers, les fromages.

 

 

Fiche technique Reflets de Syrah

 

 

 

 

 

SAINT JOSEPH ROUGE COTE GRANITS 2015

 

 

 

 

Notre parcelle "La Côte" est issue des meilleurs

coteaux de Chavanay.

Saint Joseph "La Côte" 100 % Syrah élevé en

barriques durant 18 mois.

Vous apprécierez ce vin par sa puissance et

sa concentration, ses arômes de fruits rouges

et ses notes épicées.

Il accompagnera les mets relevés, les viandes et les fromages

 

 

 

 

 

Fiche technique Cote Granits

 

 

 

Côte Granits 2014 : Robert Parker Wine Advocate 89 points

Côte Granits 2015 : 1 étoile guide Hachette

93/100 Gilbert et Gaillard

 

 

 

 

COTE ROTIE

 

A venir début 2019